Sans autre additif, un appât fabriqué à partir de ce produit présente les caractéristiques suivantes :
Consistance : bien dure
Couleur : Jaune curry Goût/odeur : très bien épicé (indien oriental) Nous fabriquons nos bouillettes Penny Spice à partir de ce produit, sans aucun autre additif.
Des additifs adaptés : - saveur épicée - éventuellement aussi des arômes fruités (les arômes fruités épicés sont encore rares, mais je les imagine bien).
Traitement : Ajouter environ 350 ml de liquide par kg de mélange (eau plus additifs liquides souhaités) et pétrir. Laisser reposer un peu et ajuster avec de l'eau pour obtenir la consistance finale optimale. Former des appâts avec la pâte obtenue et les faire cuire (à la vapeur ou à l'eau).
Pour les valeurs nutritives et la composition, voir la photo du produit
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