Boiliemix Poisson & Épices, 10 Kg Beutel

(1 Évaluations)

Numéro d'article: BMFSP

Mix prêt à l'emploi pour la fabrication de vos propres bouillettes dures avec plus de 5% d'épices naturelles et une bonne proportion de farine de poisson. Le mélange contient déjà suffisamment d'œufs entiers en poudre de qualité alimentaire. Il suffit donc de le mélanger avec de l'eau.

61,90 €

6,19 € par 1 kg

inclus TVA , plus (Paketversand)

de	Prix unitaire (10,00 kg)	Prix de base
3	58,81 €*	5,88 € par kg
5	55,71 €*	5,57 € par kg

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Description

Sans autre additif, un appât fabriqué à partir de ce produit présente les caractéristiques suivantes :

Consistance :
bien dure

Couleur :
Jaune curry
Goût/odeur :
très bien épicé (indien oriental)
Nous fabriquons nos bouillettes Penny Spice à partir de ce produit, sans aucun autre additif.

Des additifs adaptés :
- saveur épicée
- éventuellement aussi des arômes fruités (les arômes fruités épicés sont encore rares, mais je les imagine bien).

Traitement :
Ajouter environ 350 ml de liquide par kg de mélange (eau plus additifs liquides souhaités) et pétrir. Laisser reposer un peu et ajuster avec de l'eau pour obtenir la consistance finale optimale. Former des appâts avec la pâte obtenue et les faire cuire (à la vapeur ou à l'eau).

Pour les valeurs nutritives et la composition, voir la photo du produit